网友提问
被浏览：8983
关注者：286
最佳回答：
1、准备好的辣椒放在一个大盆中，清洗干净，清洗的时候不用摘掉辣椒蒂，清洗干净备用。
2、锅中烧水，水开之后加入一大勺食盐，把准备好的辣椒放进去，把水再次煮开，水开再煮1分钟左右。
3、焯水之后，捞出来放在竹篾上，摊开，放在室外晾晒。
4、大太阳晾晒一天，辣椒已经明显干瘪了，为了干得更快，把辣椒蒂摘掉，斜切成段，放在竹篾上，继续晾晒。
5、晾晒一天左右，辣椒干了很多，这个时候就可以收回来，装在保鲜袋中，分装保存，每袋可以装一顿的用量，放在冰箱冷冻保存，能保存很长时间，随吃随取，非常方便。
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！获赞：766
收藏：86
回答时间：2022-11-26 07:28:59