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<body>义务教育公办学校食堂“微改造”和实行师生同菜同质同价，是今年丽水市十大民生实事之一。为更好地推进阳光食堂建设，完善社会监督，提高食堂管理水平，民族中学坚持做到食材保新鲜，操作有规范，菜谱可查看，打造师生舒心，家长安心，社会放心的“阳光食堂”，筑牢学生健康堡垒。
暑假食堂微改造
一是对墙裙、墙面、地面进行“添砖加瓦”处理。
二是对食堂的配餐间、烹饪间、洗手消毒更衣间食品清洗间等实行“专门专间”改造。
三是添置安装食堂去污、保洁、防护等设施，保证设施更加完善。
打造阳光智能食堂
通过物联感知设备，升级版的智能“阳光厨房”可以对专间温度、紫外线灯消毒、餐饮具消毒、冰箱温度等进行自动监测，并纳入24小时全天候的监管。膳食委员会的家长随时可以利用手机上的众食安APP来了解食堂管理信息，真正做到“科学操作，阳光管理”。
实现选餐自由
从2018年开始，学生菜品采用了六菜自由选择的选餐模式，中晚餐都是两荤、两个半荤半素、两素外加一汤，学生实现了选餐自由，做到“我的舌尖我做主”。同时，合理的荤素搭配也保证了学生每日营养所需。
个性加菜服务
根据学生和教师的需求，开设自选加菜窗口，提供中晚餐的自选加菜服务。
学校食堂提前一周公布下周加菜菜谱，以满足师生多样化个性就餐需求。
课间爱的点心
为了及时给学生们补充营养，学校还增设了点心餐。每天上午9:30，班级指定人员去餐厅领取提前分发好的点心，如水果加面包、蛋糕加牛奶等，样式丰富。
落实“一蛋一奶”工程
为更好落实“一蛋一奶”工程，丰富学生口味，学校提供了鸡蛋的多样化吃法：水煮蛋、茶叶蛋、鸡蛋羹等，同时，还是农村学校率先开展自制供应蛋挞的学校，不少农村孩子也吃上了城里孩子才能吃上的蛋挞。
龙泉市民族中学积极推进师生同菜同质同价，打造阳光智能食堂，改善学生用餐环境，实现了学校食堂安全管理“透明化”、食堂加工制作“可视化”、食堂监管“常态化”，在坚持落实光盘行动的基础上，让孩子们吃得开心、吃得营养，让学校的食堂真正成为“放心食堂”“暖心食堂”“清廉食堂”！
（来源：龙泉市人民政府网站） 【投稿、区域合作请私信或发3469887933#qq.com24小时内回复。】