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【太平洋家居网 达人生活馆】天麻鸽子汤是一道以乳鸽、天麻为原料炖煮的药膳，味道鲜美、营养丰富。乳鸽含有丰富的血红蛋白，及各种营养成分，尤其适合用脑过度，失眠的女士，且对于头痛、高血压之头晕目眩、肢体麻木也有很好的疗效。
材料：乳鸽1只 猪瘦肉100克 天麻片12克 枸杞5克 姜片3片 水1000ml 食盐适量
做法：
1.瘦肉洗净切小块，鸽子去内脏切开。
2.把瘦肉和鸽子放入热水中汆水后沥干备用。
3.锅里加入鸽子、瘦肉、天麻片、姜片和水开始煲汤。（也可以用炖盅隔水炖煮）
4.最后5分钟加入入枸杞，再按照个人口味调入食盐即可。
成品图：
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回答时间：2022-12-05 19:29:22