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By 菊子美食料理
用料- 核桃仁 80克
- 低筋面粉 320克
- 安佳黄油 50克
- 玉米油 120克
- 白糖 140克
- 鸡蛋 2个
- 小苏打 4克
- 泡打粉 4克
- 黑芝麻 少许
1、食材准备如图所示
2、低筋面粉里加入小苏打，泡打粉搅拌均匀，两个鸡蛋打入碗中，加入玉米油和隔水融化的黄油，再加入白糖，搅拌至白糖融化。
3、将搅拌均匀的蛋液加入到面粉中，翻拌均匀成面团备用，核桃仁用擀面杖碾碎备用。
4、将碾碎的核桃仁倒入到面团里，再次翻拌均匀成团，取适量小块面团，揉成圆形放在铺好油纸的烤盘上排列整齐。
5、用拇指在面团上压个小窝，然后撒上黑芝麻，烤箱先预热，开上下火190度烤20分钟。
6、时间到，取出烤好的核桃酥，酥脆可口，满屋都是香味。
7、简简单单，核桃仁清香，可口鲜美的核桃酥一样能出自自己的巧手。
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回答时间：2022-12-06 02:29:16