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外婆菜的制作方法和流程(好吃到舔盘的几道热乎菜)

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最近蒜苔很新鲜脆嫩,赶紧买回来吃。蒜苔是嫩中带甜,是我最喜欢的蔬菜之一。 配肉配外婆菜绝了各位~口感丰富,肉干蒜香还有一点干菜的脆 就三勺,你可以干一碗饭,绝对干饭人必备食谱啊

By HAPPY DAY电电

用料
  • 丘比沙拉酱蛋黄口味 适量
  • 海苔 1片
  • 寿司饭 200g
  • 寿司红姜 少许
  • 海虾味调味松 适量
  • 鱼籽 少许
  • 海苔肉松 少许
  • 奶酪片 20g
  • 火腿 20g
做法步骤

1、蒜苔洗干净切丁

2、瘦一点的带皮五花肉切片备用

3、锅中加少许油中小火把五花肉铺平在锅里煎出油脂

4、五花肉变微焦后加入蒜苔丁

5、炒一下断生,加少许盐,鸡精和生抽翻炒一下,再中小火,给少许水,盖锅盖焖熟蒜苔

6、等蒜苔属了放一包外婆菜进去翻炒至味道融合即可

7、这道菜很下饭。建议多蒸点米饭,哈哈。

小贴士

蒜苔一定瑶加少许水盖盖焖熟,不然生蒜苔真的很难吃。你们觉得差不多熟到时候挑一点尝尝。熟了才能进行下一步

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

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回答时间:2022-12-06 04:29:18


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