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银耳可以美白皮肤吗(坚持吃一个月银耳(不放糖),皮肤会变好吗?)

网友提问

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只喝银耳必然不会。

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港真,论养生我们90后从来都不差的。

一个朋友,私底下送她外号“食疗养生狂魔”。喝茶都讲究性寒性平还是性热。

她整天说自己湿气重,问她具体湿表现在哪儿,她说上火啊,长痘啊,出油很厉害啊,身体沉重啊,虚胖啊,反正什么七七八八的不舒服都和湿气有关系,看过几个中医也说她内湿。

护肤是基于科学不是玄学,她这湿的太玄乎了。我就教她用科学的方法一一解决,比如长痘挂皮肤科的号,减肥要适量多运动,养成早睡早起,健康饮食习惯这些。

但是这种健康的生活习惯,你们都懂得,开头几天很新鲜,但日复一日,再加上效果不是立竿见影的,很难坚持下去。

后来她就开始疯狂迷恋食疗。

我:喵喵喵???白瞎我那些年起早贪黑为了她查的一堆论文教科书。

90后养生girl第一次尝试食疗就是银耳炖莲子红枣花生荷叶等等各种东西,甚至丧心病狂到熬肉汤都要下两朵!!

问就是,银耳美容补充胶原蛋白(这是错误的知识点,后面会辟谣)莲子、荷叶下火红枣补血花生健脾抗衰老……

堪称女生必喝的美容养颜补品。

刚开始图个新鲜,她喝我也跟着喝一碗。

但是我朋友绝就绝在,她不喝任何加糖的补品or粥!!!(吃太多糖伤胶原蛋白对皮肤不好这个理论当时还没有大火)加红枣煮会有点甜甜的味道哟~

不过对我来说没区别,不加糖的口感像吃一条白开水味道的鼻涕虫。加糖就是搁了糖的鼻涕虫。口区

这种口感其实是因为银耳里的银耳多糖是可溶性膳食纤维的成分,煮熟后部分银耳多糖溶于水中,可以起到一个类似护肤品里的卡多姆增稠剂增稠、汤品里淀粉勾芡的作用。

不到一个月我就喝腻到不行,她偶尔煮多想分我一碗,我就跟她说,你喂猪喂狗倒掉都行别喂我求你了。

然而她觉得很好喝,坚持每天一碗,有时煮多直接当饭吃,喝了一整个夏天也不腻!!!

好了对她的致命拷问来了,

皮肤变好了吗?

没有!

痘痘消失了吗?

没有!

黑头消失了吗?

没有!

毛孔变小了吗?

没有!

体重减轻了吗?

没有!

睡眠质量变好了吗?

没有!

上火次数变少了吗?

没有!

唯一有改变的,是皮肤出油量减少了。

但是很可惜,并不是因为喝银耳喝出来的效果。而是因为秋天来了,气温下降,皮脂腺受温度影响,油脂分泌量减少了。

理智回归,为什么呢?

银耳中最为人津津乐道的是银耳多糖这个成分。口感类似胶原蛋白,吃下去感觉可以为身体补充胶原蛋白?

简直了,口服补充胶原蛋白这个谎言,估计再说一百年也不会腻。

事实上,植物中并没有胶原蛋白这个成分,只有动物肉类才含有胶原蛋白。

更残酷的真相是,即便你吃下去的是胶原蛋白,胃里被分解小分子氨基酸后正常消化代谢。说人话,怎么吃下去的怎么拉出来。

多吃新鲜的蔬菜水果或许更有帮助,因为胶原蛋白的合成需要这些食物中维生素C和辅酶Q10的辅助。

目前也并没有相关靠谱的人体试验研究表明银耳多糖有美容(比如,直接增加皮肤里胶原蛋白,缩小毛孔,美白等等)的作用,说能祛痘更是无从谈起。

在护肤品中,银耳多糖被认为是一种植物源性类透明质酸的物质,具有良好的吸水、锁水能力,还有一定的润滑性和成膜性。在一定浓度下,比透明质酸的保湿效果还好

截图引用来源:[1]刘卉,何蕾,银耳多糖与透明质酸的保湿性能对比,2012,40(26):13093-13094

那些说银耳养好了皮肤的,要么是皮肤本身底子不差,天生好皮肤,要么是配合了一些其它的护肤手段。一碗银耳可养不出来。

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回答时间:2022-12-08 10:29:08


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