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来自法国梅多克的雷盛899干红,优雅生活点晴品!
一款好红酒,绝对是营造优雅生活情调必需的点晴品!现在,国内著名的进口红酒品牌雷盛红酒,隆重推出的梅多克好红酒雷盛899,正是为此应运而生!梅多克好红酒雷盛899,因出众的品质而被专业人士评定为法国红酒的最高级“AOC级”。复杂的结构、强烈的香气、细腻圆润的口感,最重要的是平衡的风味,令梅多克好红酒雷盛899迅速成为了众多消费者的至爱之选。宴请、自饮、送礼,无论任何场合或是情景,选择雷盛899都是一个包不出错的绝招!
雷盛899,从“出身”就注定了不凡!梅多克产区,是法国波尔多地区最为重要的子产区,除了雷盛899以后,美酒佳酿众多。在波尔多,除了盛产红葡萄酒以外,也有众多优质的白葡萄品种,可以酿造成为品质不错的白葡萄酒。
比如佩萨克-雷奥良,这里不单单红葡萄酒品质优异,所酿造的干白葡萄酒也在顶级葡萄酒之列,在混酿中通常会使用较高比例的赛美蓉葡萄。而在贵腐甜酒中,赛美蓉葡萄则可以带来浓郁的蜂蜜和水果干香气以及醇厚的口感。这是因为赛美蓉比长相思更易感染贵腐菌,而且在陈年中发展出烤面包和蜂蜜的香气,像是苏玳的一些顶级酒厂会在混酿中使用高比例的赛美蓉。相反,长相思葡萄虽然也可以陈年,但却难以有更多的发展。
说到长相思,这一品种的葡萄在波尔多的种植面积,占到了白葡萄品种中的45%。它也是一个非常具有辨识度的芳香型品种,酿制的成酒一般带有浓郁的青草、芦笋、醋栗、甜椒、葡萄柚,甚至是湿石头等香气,在温暖的气候下,还会具备更为成熟的百香果风味。此外,高酸也是它的特点之一。
与赛美蓉一样,长相思也容易感染灰霉菌。因此在合适的条件下,也被用来酿制贵腐甜酒。在波尔多出产的干白和甜白的混酿中,长相思通常用来提供较高的酸度,以及香气和风味。
品饮一款好红酒,是提升生活格调的“利器”。雷盛899如此,白葡萄酒也是如此,关键看酒客自己的喜好了。雷盛899值得一试哦!
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回答时间:2022-12-09 03:29:03