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夏日里喜欢吃点清淡的，偏爱这道菜
By 青苹果薄荷
用料- 豆芽 200克
- 韭菜 1把
- 胡萝卜 半根
- 蒜 两瓣
- 香葱 一小根
1、准备好所用食材。洗干净
2、韭菜切段，胡萝卜切丝
3、起锅烧油，炒香葱蒜，干辣椒和花椒
4、加入胡萝卜丝翻炒，炒出胡萝卜素
5、加韭菜，豆芽翻炒
6、加耗油，生抽，少许盐，鸡精快速翻炒出锅
小贴士豆芽韭菜都是很容易熟的，大火快炒
豆芽的营养功效绿豆芽所含的能量很低，却含有丰富的纤维素、维生素和矿物质，有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效。从营养学的角度看，绿豆芽的热量很低，每100克绿豆芽仅含8卡路热量，而其所含的丰富的纤维素却可促进肠蠕动，具有通便的作用，这些特点决定了绿豆芽的减肥作用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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回答时间：2022-12-09 12:28:57