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撒尿牛丸的做法(甲之砒霜乙之蜜糖?一口爆浆的撒尿牛丸,有人热爱有人怕,你呢?)

网友提问

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你爱吃的食材别人不爱吃?

就是那种别人爱的要命你却一脸嫌弃的东西?

这种情况真的很常见,

有时候,口味的差别简直比人种的差别还大 。

这次我来说一个我怕的东西,抛砖引玉,你有什么无法产生爱意的食材,也可以在评论区留言,看有没有人跟你志同道合~

呐,我怕的食材,是它是它就是它,火锅里的致命暗器!

是吃一次孩怕一次的撒尿牛丸呐!

不是因为味道,而是因为它的汤汁喷溅和热度呐。

首先你就很难夹起来放到嘴里,筷子的话容易掉,掉落方向以你为圆心,以周围2米为半径,有可能掉落在任何地方。

像我这种坐姿笔直的姑娘,不止一次,撒尿牛丸从嘴边掉落到胸前,顺着滚下去,弹落在腿上、桌上、地面上,丢了一个丸子丢了人不说,回家还要清洗全套衣服。

据说我这还算好的,我的平胸哥们说,他大夏天穿裤衩子,丸子经常直接自由落体掉到腿上,烫的嗷嗷叫。

  • 胸略小小姐妹们也有同款烦恼,这里暂且按下不表。

是的,你说了,可以筷子插一个眼吃,你以为我没试过么?朋友,在插的过程中,它就有可能离家出走了,而且是弹跳式出走,连封信都不留下。

如果你用万无一失的勺子,没错,可以很好地捞起来,但是吃的时候你就知道它有多顽皮了,你的牙齿就会一直围着它啃但是啃不到一块肉,因为它会像星球一样滚动,像被调戏的坏女人,一直诱惑你但不让你碰到。

啊,火锅食材界的小浪蹄子。

好了,现在你终于咬到了它,解决了第一步,要享受嘴里撒尿,啊不,嘴里爆浆的快乐了。

但是,每一颗完全熟透好吃的撒尿牛丸,都是一个滚烫的熔岩喷射,向内烫伤你的口腔内部,向外呲向你的朋友和对桌,要多尴尬有多尴尬。

你知道时间静止的感觉么?我知道。

一次吃撒尿牛丸的时候,咬开一个牛丸,爆浆呲在对面男生眼镜上了,汤汁顺着眼镜片往下流的那一刻,不要说时间,呼吸都静止了。

唯一没有静止的是友谊,友谊它,大跨步向后退缩了!

图自《人生一串》,但不是牛丸,是猪眼睛,友谊泯灭核武器

你现在要做一个平平无奇的选择了,是射伤你的口腔,还是射伤你的朋友?

什么?你说可以等温度降下来再吃?

来,你告诉我温度到底什么时候降下来?怎

捞出来我等了30秒,内芯滚烫;

  • 等了1分钟,表面木讷、内芯滚烫;
  • 等了1分30秒,表面木讷、内芯滚烫;
  • 等了2分钟,表面木讷、内芯滚烫;

......

  • 等了5分钟,
  • 诶,先生你谁?躺在我的碟子里有事么?
  • 没事挪一挪,给我声娇体柔易推倒的宽粉让让地方。

什么?你说有种东西叫牛筋丸,不会爆汁只会弹牙?

没错啊朋友们,怕就怕弹牙呀,因为更弹,所以它出走的时候比撒尿牛丸跑的更远!

弹跳恒久远,一跑永流传~

但你说我对千锤百炼才能做好的牛丸没有爱么?

图自《食神》

我有啊,我甚至都出过详细教程教大家怎么做啊!几颗牛丸我摔打了一下午才做成的啊:

广东人冬天爱什么?肉丸蛋饺加高汤,热腾腾超满足,煮开年就来了

没错啊,牛丸一吃就感觉过年了呀,毕竟衷心想跟所有食物重修旧好,以至于吃到胃积食、烫到满口泡,不就是年的味道么?

所以我还是发现了可以跟牛丸冰释前嫌的吃法,那就是是“挨千刀爆菊牛丸”:

没有汁水飞溅,不会圆滑滚走,下筷子就能捞起来:

啊,我又可以了。

近期会出教程,跟我一一样惧怕牛丸爆浆、又爱牛丸弹牙的人,可以关注下了.......

描写略为夸张大家不要介意,反正我就是来提供个地方让大家晒晒自己的本命食材和惧怕食材的......

hello我是 @芊小桌儿

建议你关注我,

因为我有有很多适合料理新人、手残星人、厨房克星、懒癌晚期

的超实用一学就会菜谱教程

实在太多啦,关注我慢慢看吧!

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回答时间:2022-12-14 17:28:13


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