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山羊绒(羊如何挤奶和抓山羊绒技术指导)

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郭建东 助理畜牧师

1 挤奶和哺喂

奶山羊产羔一周后,隔离羔羊进行人工哺乳,每天挤奶两次,若日产奶4千克以上者可挤3次,以台式挤奶较为方便。挤奶台的构造以木质为好,台长110厘米,宽50厘米,腿高40厘米,台的一头有夹颈板,夹颈板高1.5米,挤奶时将羊固定在挤奶台上,既卫生又省力。

(1)挤奶的方法 首先将羊引进挤奶台上,用夹颈板固定头部,然后用少量精饲料让羊采食,用毛巾蘸40℃温水洗乳房,洗净擦干,用双手按摩乳房,促进乳汁分泌。手工挤奶法多采用拳握式,即先用拇指和食指紧握奶头基部,防止乳汁倒流,然后依次将中指、无名指和小指向手心压挤,促使乳汁从乳头流出。初挤出的乳汁要抛弃不要,然后照上方法直至挤净。

(2)挤奶注意事项 第一,应先观察和触摸乳房外表是否有肿痛和损伤,然后把每个乳区的第一把奶挤入带过滤面网的容器中,先肉眼观察羊奶中是否有凝块、絮状和水样物,然后用隐性乳房炎试纸检测,这样可及时发现乳腺炎,防止炎性乳混入正常乳中。第二,乳房周围有长羊毛时应剪去,便于清洗、消毒和挤奶。第三,挤奶人员应将指甲剪短、防止伤害乳房,每次挤奶要稳重,调教羊配合挤奶。第四,挤奶人员要观察乳房是否有异常,若乳头干裂应加保护。抹涂上香油少许即可。第五,挤奶工人须相对稳定,同时对羊的态度要温和,不能打羊。第六,检查挤奶机工作是否正常,零件是否有破损,不应对羊有任何有害的刺激,以免影响羊乳房的健康和正常排乳。

(3)乳品初步加工 挤完奶后应该将奶桶移至干净处,用两层纱布过滤,放锅内煮至64~65℃,保持30分钟,这叫巴氏消毒。消毒后的乳汁立即倒入小口容器中密封。放在10℃以下冷水中保存、待用或待售。

(4)人工哺乳方法 羔羊出生后,必须吃初乳。人工哺乳的羊羔也必须让它自吮初乳,或人工挤出初乳让它喝。若无初乳,可用蓖麻油、白糖少许混合送入口中两食勺,以促进胎粪排出。方法:将奶(牛奶亦可)装进专用奶瓶内,按上乳胶奶头,让羔羊吮吸,也可以用胶管采用虹吸原理,让羊羔自吃,不论何种喂奶方法,乳汁必须消毒且奶水的温度必须严格掌握(40℃)。而且限制喂量,只喂到七八成饱。每天喂奶次数,以3周前不少于8次,以后随着周龄增加,相应减少喂奶次数。但必须及时供应并适当引导喝水,尤其暑天,气温高,空气干燥时,更应供给清洁饮用水。一般日龄达15天后羔羊就有采食现象,就应工人诱导羔羊采食,如新鲜青草,少量馒头馍块、饼干类食品。20日龄后就会吃精料,补饲精料,要严格控制次数和喂量。两个半月就可以调教跟群放牧。3个月的羔羊就可以断奶和独立生活。

2 抓山羊绒技术

山羊绒是山羊越冬时在毛根部长的一层绒毛,一般到春季清明前后,天气转暖时开始脱落。山羊绒是优质毛纺原料,是高级毛绒“克斯米”线的主要成分,所以价格昂贵,若能及时收抓羊绒是提高养羊经济效益的极佳方法。

(1)适时抓绒 在清明前后及时观察,当发现羊头部和耳根的绒毛开始脱落时,就是抓绒的最好时机,因为每年羊脱绒都是按顺序脱去身上的绒毛,先从头部开始,然后发展到颈胸及后身。抓绒过早会影响羊的生长,过晚会影响收获量。

(2)抓绒工具 可用直径0.2厘米的钢丝编制成的梳子,钢丝顶端钝圆。钢丝前端弯曲呈钩状,柄端平直,一般由10根钢丝以间距0.5~1厘米编织而成,弯曲端用横铁丝固定间距。柄端将10根钢丝并拢用铁丝扎紧,梳子前端钩的弯曲度为半圆形,其直径为1.5厘米。

(3)保定 被抓绒的羊只,先禁食12小时以上.抓绒时应妥为保定。首先使羊只横卧地上,将双前肢和一后肢捆在一起,由助手协作,防止抓绒时因羊挣扎而引起外伤。

(4)抓绒方法 选择晴天进行抓绒,先把抓绒的羊只按绒的颜色分开。然后逐一捉到,先用手轻拍处理粘在羊身上的草粪和尘土等杂物,把羊的三蹄捆束,顺势放倒在干燥洁净的地上或垫板上。从头部开始顺毛梳刷,直至全身刷干净。然后用钢梳逆毛而梳,顺序是先梳股部和臀部,逐次到腰、腹、胸、背及颈部。梳子要贴近皮肤,用力要均匀,也可用力抓头遍,然后轻轻抓第二遍,最后用木梳仔细梳一遍。羊个体不同,脱绒时间不同,应仔细观察,一般在第一次抓绒后,隔7天后再抓一次,尽可能把绒抓净,第二次的抓绒量是第一次抓绒量的20%。

(5)注意事项 抓绒前后不要让羊淋雨,应选在晴天无风,在饲喂前或放牧前趁空腹饥饿时进行。防止因抓绒引起疾病发生。对妊娠后期的母羊抓绒时要特别小心,动作要轻柔,注意保护乳房和阴门,不能简单粗暴,防止引起流产;对于种公羊和准备留种用的母羊,做好个体产绒量记录,以备参考。对有皮肤病的羊也要注意,要最后抓绒,单独处理,防止蛮干造成大块皮肤抓破。

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回答时间:2022-12-14 22:58:25


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