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“最近饲料价格涨得太厉害了,有的养殖户已经没钱买饲料了,只能提前卖鱼了”,广西南宁黄颡鱼收购商吴老板最近很忙,尽管市场走鱼速度比较慢,但想卖鱼的养殖户比较多,所以卖鱼的计划排得也是比较满的。
今年已经不是广西地区第一次涨价了,9月份的这波涨价,黄颡鱼饲料上涨了200-300元/吨,再加上之前的涨价,黄颡鱼饲料的价格涨得很凶。水产养殖网了解到,很多饲料厂不仅涨价了,而且还停掉了很多赊账的客户来降低风险,“经销商也是如此,大幅度涨价之后,经销商资金压力也非常大,也不敢持续赊账卖料了”。
而有的养殖户的用料中,赊账的比例是比较高的,尤其是上百亩以上的养殖户,会同时从好几个饲料厂赊账,在总体盈利情况比较好的时候,饲料厂赊账的胆量比较大,今年像黄颡鱼这样的品种,市场消费疲软,价格不太理想,养得不好的塘口料比又偏高,养殖户很难赚到钱,“估计也是看到了这种现象,饲料厂才要现金供货的”。
黄颡鱼的情况相对糟糕点,加州鲈鳜鱼的情况也没好到哪里去,即便是之前比较稳的鮰鱼也掉价了,前几天价格猛涨的黑鱼价格也微跌了一些,国庆之前特种鱼这样的表现,在往年是想都不敢想的。有流通商分析,主要是因为很多养殖户担心节后卖鱼价格更低,所以目前已经有一些恐慌性卖鱼的氛围了,越跌越卖,越卖越跌。
这个国庆节消费很可能还是不给力,原因之前也分析过,主要还是持续的疫情影响,导致很多老百姓挣钱越来越难,手里有点钱也不敢像以前那几年那样消费了,而且未来如果大环境没有什么根本性改变的话,消费乏力的这种局面可能还会持续存在。
下面简单看一下这两天几个特种鱼的价格走势。目前的价格有些乱,报价只能做个参考,具体要抓鱼的话,有可能又是一个价格。
--------鳜鱼--------
“多种因素叠加,鳜鱼价格掉的很快,估计明天还要掉价”,前几天广东地区1.5斤头新鳜鱼统货收购价格跌到了39元/斤,这两天慢慢跌到了36-37元/斤。有流通商认为,由于最近掉价速度比较快,养殖户卖鱼积极性比较高,少部分人甚至已经出现恐慌性卖鱼了,预计很快就能跌到35元/斤以下。
目前华东华中等地也有新鳜鱼陆续上市,尽管每天的上市量没有广东那么大,但广东鱼和其他省份对冲后,结果必然就是这样的,湖北8两-1.3斤的鳜鱼价格已经降到了35元/斤。最主要的是对于即将到来的国庆节,市场需求量不是那么猛,很多档口备货积极性不算高,“至少目前是这样的,不知道再过两天,市场备货会不会好点”。
--------加州鲈--------
“现在湖北这边在塘口装鱼的价格很乱,拉到市场里卖鱼的价格也很乱,市场感觉已经完全乱了,装得越多亏得越多”,水产养殖网了解到,9两以上炮头1斤半的加州鲈,昨天流通商在塘口装15块,拉到市场卖15块,亏了车费人工和损耗。江苏地区也是如此,9.5两起步的塘口收购价格已经掉到了13块,苏州湖州的价格也是一塌糊涂,发出来的报价看起来还可以,等到装鱼的时候根本开不到那个价格。
今天广东佛山8两以上16.5元/斤左右,四川成都9两以上18.5元/斤,湖北地区9两以上15-15.5元/斤,湖南华容8两以上15元/斤,河南郑州9两以上17元/斤,江苏吴江8两以上15.5元/斤,浙江湖州规格大的统货12.5元/斤左右;安徽淮北新鱼均重1.1斤是15-15.5元/斤,硬7两-1.5斤老鱼统货是14.5-15元/斤,9两-1.7斤老鱼统货是16-16.5元/斤;福建龙岩9两-1.6斤的是14元/斤。
--------黑鱼--------
黑鱼的行情继续维持涨涨跌跌的混乱局面,上周2斤以上5斤头上车价格最高达到了15块多,这两天又跌下来了,今天上车价是14.5-14.6元/斤,1-2斤走市场的中鱼上车价格维持在9块多,走工厂的中鱼还是8块多,“现在市场有些乱,但短时间2斤以上5斤头还会维持在14块多的,毕竟大规格老鱼还是偏少,养殖户卖鱼的积极性也不错”。
浙江湖州地区3斤以上占2成的本地鱼价格维持在12块,广东鱼价格稍微掉了一点,2斤以上14.5元/斤,目前湖州地区存塘的大鱼不算多,卖鱼的养殖户不多。之前广东鱼价格持续炒作,也带动了浙江涨价,但浙江鱼本身就很少,炒作的话也是虚高。有人也担心最近的炒作会让盲目加入外行人太多,最终让整个行业风险更高。
--------黄颡鱼--------
目前的黄颡鱼价格总体来说还是稳定,市场上规格大的鱼还是比较好走,但规格小的鱼价格比较乱,“已经出现个别养殖户买不起饲料喂鱼,只能提前卖鱼,规格和产量都不行的,广西部分地区有的养殖户5寸鱼就开始大量卖了”。江浙地区大鱼偏少,价格稳定,也有人感觉最近饲料涨价厉害,继续喂下去也是亏本,所以小鱼也在卖。
今天广东佛山5两头黄颡鱼收购价是11.3元/斤左右,4两头是9.5元/斤左右;浙江湖州4两左右炮头是11.5元/斤;湖北枝江地区6.5寸收购价是10.5-11元/斤,6寸是9.5-10元/斤,5.5寸是9元/斤左右;四川成都眉山5寸收购价是10.5元/斤;广西地区7寸收购价格是11-11.2元/斤。
--------鮰鱼--------
这两天鮰鱼市场走鱼情况一般,不过饲料厂收鱼还是比较积极的,因为黑鱼价格涨得厉害,部分加工厂增加了鮰鱼的采购量。目前广东等地卖鱼的养殖户也比较多,估计国庆过后上市的新鱼会多起来,鱼价有可能下跌一些。
今天广东珠三角地区1.3-3斤鮰鱼收购价是10.3元/斤,1.8-3斤是10.8元/斤;江苏盐城地区2.2斤起是10.2元/斤左右,3.2斤起9.3元/斤左右;河南郑州地区2斤以上是10.2元/斤左右;四川乐山1.5斤起是10.5元/斤。
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回答时间:2022-12-15 21:58:06