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下梅村邹家当年据说有72座宅邸，如今保护得最好的就是前面所介绍的那些老宅，还有一些不怎么“知名”的老宅有些仍在村中伫立。从这一条条古巷中，仍能看出当年古村的格局。要说最让人印象深刻的是当地并没有为开发而开发，没有动迁一户居民，没有去认为破坏任何建筑，除非该建筑年久失修即将倒下，否则没人去动手修缮哪怕敲一根钉子也好，古村固然没有江南古镇的出名与气势，也没有江南古镇的华丽与奢侈，现代生活对它的影响不大，不多的旅人打不破这一方水土的恬静，它有些默默无闻，依旧独立地保持着传统生态下的固有生活方式，这却让它更显得传统与憨厚，朴素与自然。这些古巷保存的原汁原味，丝毫未变。
这个古村和我曾经见过的古村非常的大不同，其他古镇或古村的房子都是砖砌，而下梅古村的的民居是房子下部基本是垒石加砖块，上面是土墙。据当地介绍，这样的土墙房子有着惊人的结合力，据说这里也是洪水多发区，每次洪水过村前，人都要先撤离走了，人们带上细软上路，然而每次洪水过后回来，土墙房子仍屹立不倒。
100年前，这里曾无比繁华，是晋商集聚的地方，因为财富高度集中到下梅，那时的人只能用两个字形容“有钱”，时至今天你仍然能够体会到百年前这里的繁华，因为下梅古村的人会告诉你，村里的建筑很富贵、很精致，《凤凰卫视》曾拍过一部《寻找逝去的家园》，其中一集讲述的就是下梅古村的建筑，当时拍摄人员无不被这个古村倾倒，这样的古村和江南一带的古村古镇比较起来，虽然三雕大都是相似的，但还是能感觉到这个古村的村野味道特浓，不象江南古镇早已没了村野气息。
我们去参观时，村民们照常着自己的生活，走进去任何一家，没人会向你兜售粗劣的商品，那些大宅里也有卖茶的店铺，但买不买随便，你尽可以舒心地走在小巷里，穿行在老宅中。走进这些大宅门，也没人会向你伸出手来说，进来我要收门票。
你尽可以随心随意地欣赏精美的砖雕和老宅的味道。
下梅古村的主要特色集砖雕、石雕、木雕艺术于一体，什么都是古的，而且是一种彻底的古。古街、古建筑、古民居，古井、古河道、古码头，还有那沿溪而设的古集市，但绝对没有假古董，据说景区领导对这个古村的保护指示是一切维持原样，除了必要的加固修缮以外，绝对不许将红彤彤的油漆刷到门上、柱上、梁上，绝对不许用水泥！绝对不许用钢筋加固！绝对不许动瓦片！绝对不许刷任何涂料！正是这五个绝对不许将一切修旧如新的企图彻底粉碎，也因此给我们游客看到的是彻底原汁原味的古村，也由此看出武夷山景区的领导的文化内涵和保护古迹的睿智。我们真得为这些真正的保护者点赞！
这里的古祠堂一块砖没动过，墙面也没粉刷过，连里面的木板、梁，柱子都没有任何油漆，一切都那么原汁原味，一切原始！
两人在村中逛了一大圈，有些累了，便在当溪边一个小吃铺歇脚，顺便吃点东西补充下体力。因事先也没了解下梅有何特色饭食，看到这家小店铺有瘦肉羹，便点了两碗坐下品尝。
原来瘦肉羹就是由瘦肉糜和淀粉和在一起做的小吃，尝了一下，味道着实不错，觉得一碗瘦肉羹不太够，又每人点了一碗别样小吃，算是两人解决了中餐。
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回答时间：2022-12-17 12:30:01