大家好，今天我们用大米来做好吃的。首先根据自己家人的数量，准备适量的大米，然后倒入清水浸泡两个小时左右，像这样就可以了。
然后把它清洗干净，在空干水分装入大一点的盘子里，再往里面打两个鸡蛋，然后再用筷子把鸡蛋搅散，搅拌均匀，再倒入料理机中，再加入200毫升温水，然后选择果蔬键打成米浆。打好之后倒入大一点的碗中，然后加入四克酵母粉。
一勺白糖，促进酵母发酵，一小勺盐调味，再用筷子搅拌均匀，搅拌至酵母溶解，然后再加入200克普通面粉。100克玉米面儿，再用筷子把它搅拌均匀，搅拌均匀。
面粉没有颗粒，像这种粘稠的面糊状就可以了，然后盖上盖子，放到温暖的地方，发酵至两杯。大，接下来我们准备半根胡萝卜，先切薄片，再切成细丝，最后切成胡萝卜丁，切好之后装入碗中备用。
再准备半个青椒，先切成细丝，再切成青椒丁。再准备半个红椒，先切成细丝。
再切成红椒丁，切好之后，装入碗中备用。接下来准备一把小葱，切成葱花，切好之后装入碗中备用。
最后准备一根火腿肠，先切成四半，然后切成小碎丁，切好之后装入碗中备用。我们的面糊已经发好了，发好的面糊里面充满气泡，然后搅拌一下，排出里面的大气泡。
再把切好的配菜全部加进来，再用筷子搅拌均匀之后，盖上盖子二次发酵。十分钟像这样就发好了，体积明显变大。
然后我们开小火把锅里加入少许玉米油，用刷子把它刷均匀，刷匀之后撒一把熟芝麻，同时也可以防止粘锅。然后把发好的面糊慢慢倒进来，表面再撒上一层熟芝麻，然后盖上盖子，小火儿焖五分钟。
五分钟之后面糊已经定型了，再用铲子轻轻给它翻个面。哇，好香啊，然后盖上盖子再焖四分钟时间到我们打开看看好。
再给他翻过来，哇，两面金黄，非常的漂亮，用铲子按压立刻回弹，不塌陷，说明已经熟了。外皮金黄酥脆，散发着浓浓的香味，然后把它取出来，切成自己喜欢的形状就可以开吃了。
香喷喷的大米饼就做好了。看一下用大米做的饼，饼表皮非常的酥脆，但是里面非常的松软，闻起来非常的香，里面是满满的蔬菜，还添加了鸡蛋和玉米面，营养也是非常的全面，非常适合当早餐。
如果小。而不喜欢吃饭，也可以试试这样做。
还有一点，温热的时候，放入保鲜袋里，凉了也不会硬。如果放到第二天吃，放锅里蒸一下，或者是唠一下，都非常好吃。
如果你喜欢也来试试吧，喜欢我的文章就我吧，谢谢您的支持。
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