一到饭点,拿着菜单发呆。每天吃快餐的时候,想吃一顿家常菜,但是往往时间不允许,移动性不在线。
金蝶虾的做法极其简单,是一道非常简单易学的菜。不到半个小时,食物就能呈现在你面前。
鲜虾放入冰箱冷冻后要去皮2、剥去虾头和壳,留下最后一段虾不去皮3、全部做好后洗净4、用刀将虾背刨平,取出虾线。当刀子切到虾的底部时,小心不要把它们切掉。
用刀背轻轻拍松5、,加一勺盐和少许糖调味,抓匀腌制片刻,然后准备其他食材6、,鸡蛋加盐打散,面粉和面包糠7、,虾尾先蘸蛋液,再蘸面粉,再蘸蛋液和面包糠8、,包好码平。最后,剩下的蛋液不要浪费。
将少许面包糠倒入蛋液中,拌匀成圆形9、,炸至金黄色,取出控油。注意火候,不要煎10、,煎好后控油摆盘1,再拍一张照片。
美味的蝴蝶虾对你很有吸引力。花点时间自己做一些简单的东西。
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