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正文摘要:
由科隆大学、曼海姆大学和海德堡大学科学家们进行的一项表明，即使是单一剂量的酒精也会永久性地改变大脑神经元的形态。特别是，酒精会影响突触的结构以及线粒体的动态，线粒体是细胞的动力源。Henrike Scholz教授和她的团队成员Michèle Tegtmeier和Michael Berger利用黑腹果蝇的遗传模型系统证明，突触中线粒体迁移的改变会降低酒精的奖励作用。这些发现意味着，即使是一次饮酒事件也可能为酒精成瘾奠定基础。这项研究最近发表在《美国国家科学院院刊》上。当零星饮酒演变为慢性酗酒时，大脑会发生哪些变化？大部分的科学研究都集中在长期饮酒对海马体的影响上，海马体是我们大脑的控制中心。研究称一口酒足以永久改变大脑究竟是怎么一回事，跟随小编一起看看吧。
由科隆大学、曼海姆大学和海德堡大学科学家们进行的一项表明，即使是单一剂量的酒精也会永久性地改变大脑神经元的形态。特别是，酒精会影响突触的结构以及线粒体的动态，线粒体是细胞的动力源。
Henrike Scholz教授和她的团队成员Michèle Tegtmeier和Michael Berger利用黑腹果蝇的遗传模型系统证明，突触中线粒体迁移的改变会降低酒精的奖励作用。这些发现意味着，即使是一次饮酒事件也可能为酒精成瘾奠定基础。这项研究最近发表在《美国国家科学院院刊》上。
当零星饮酒演变为慢性酗酒时，大脑会发生哪些变化？这是一个包括曼海姆大学、海德堡大学和科隆大学的工作小组在内的合作研究项目所探讨的问题。大部分的科学研究都集中在长期饮酒对海马体的影响上，海马体是我们大脑的控制中心。
正因为如此，人们对关键风险因素的急性神经元相互作用知之甚少，例如在幼年时的第一次酒精中毒，Henrike Scholz解释说：“我们着手发现乙醇依赖的分子变化。这些变化又为单次急性乙醇中毒后的永久性细胞变化提供了基础。我们在分子、细胞和行为水平上研究了单一酒精的影响。”
研究人员提出的假设是，单次给药的乙醇将与酒精产生积极的联系，类似于单次教训后产生的记忆。
研究人员使用果蝇和小鼠模型来测试他们的理论，并发现乙醇在两个方面引起了改变：线粒体动态和神经元中突触之间的平衡。线粒体为细胞提供能量，特别是神经细胞。线粒体的运动是为了向细胞提供最佳的能量。
在乙醇处理过的细胞中，线粒体的运动受到了干扰。某些突触的化学平衡也被扰乱了。这些改变是永久性的，并被动物的行为变化所证实：小鼠和果蝇消耗更多的酒精，并在以后的生活中复发。
神经元的形态重塑是学习和记忆的一个著名基础。这些所谓的细胞可塑性机制是学习和记忆的核心，也被认为是形成与药物有关的奖赏的联想记忆的核心所在。
因此，一些观察到的形态学变化可能影响与乙醇有关的记忆形成。再加上神经元中线粒体的迁移（这对突触传输和可塑性也很重要），研究人员推测，这些乙醇依赖的细胞变化对成瘾行为的发展至关重要。
Henrike Scholz说：“值得注意的是，促成这种复杂奖励行为的细胞过程在不同物种间是保守的，这表明在人类中也有类似的作用。这可能是一个对学习和记忆至关重要的一般细胞过程。”
这两种观察到的机制可以解释在小鼠身上所做的观察，即一次醉酒经历可以增加酒精消费和日后的酒瘾复发。
Scholz教授解释说：“这些机制甚至可能与人类的观察有关，即幼年时的第一次酒精中毒是后来酒精中毒和酒精成瘾发展的一个关键风险因素。这意味着确定持久的酒精依赖性变化是了解急性饮酒如何转变成慢性酒精滥用的重要第一步。”
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研究发现：只要饮酒必伤大脑
据美国有线电视新闻网网站5月19日报道，一项新的研究显示，酒精消耗量越多，大脑健康受损越严重，且不存在“安全”的饮酒水平。
报道称，在一项尚未经过同行评议的观察性研究中，牛津大学的研究人员研究了英国约2.5万人自我报告的酒精摄入量与他们的大脑扫描之间的关系。
该研究报告的第一作者、牛津大学临床高级研究员阿尼娅·托皮瓦拉说，研究人员指出，饮酒对脑的灰质——大脑中“处理信息的重要区域”——有影响。
托皮瓦拉在电子邮件中说：“喝酒越多的人，其灰质的量就越少。”她解释说：“随着年龄的增长，脑容量会减少，智力衰退会更严重。较小的脑容量也预示着在记忆力测试方面的表现较差。”
她说：“虽然酒精对脑容量减少的作用很小（0.8%），但它比其他‘可调整的’风险因素更重要。”可调整的风险因素是指“与衰老相比、你自己可以控制的”风险因素。
报道指出，研究小组还调查了特定的饮酒模式、饮料类型和其他健康条件是否对“饮酒对大脑健康的影响”产生了不同影响。
他们发现，没有“安全”的饮酒水平——也就是说，喝酒无论多少都比不喝更糟糕。他们还发现，没有证据表明，酒的种类（葡萄酒、烈酒或啤酒等）影响了对大脑的伤害。
然而，研究人员还说，某些特征，比如高血压、肥胖或酗酒，可能使人面临更高的风险。
托皮瓦拉通过电子邮件对美国有线电视新闻网记者说：“很多人‘适量’饮酒，认为这是无害的，甚至具有保护作用。由于我们尚未找到针对痴呆等神经退化疾病的‘治疗方法’，了解能够预防脑损伤的因素对公共卫生非常重要。”
报道称，根据英国《柳叶刀》周刊2018年发表的一项研究，2016年，在全球范围内15岁至49岁的男性和女性中，酒是导致疾病和过早死亡的主要风险因素。
未参与这项研究的英国酒精研究所研究项目负责人萨迪·博尼费斯对美国有线电视新闻网的记者说：“虽然我们目前还不能肯定地说，就大脑健康而言，是否存在‘安全水平’的饮酒量，但众所周知，几十年来，大量饮酒对大脑健康有害。”他说：“我们也不应忘记，酒精会影响身体的方方面面，而且存在多种健康风险。”
来源：参考消息网