网上有很多关于亚铁氰化钾如何分解成氰化钾?的知识,也有很多人为大家解答关于亚铁氰化钾加热制取氰化钾的问题,今天小编为大家整理了关于这方面的知识,让我们一起来看下吧!
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一、亚铁氰化钾如何分解成氰化钾?
二、亚铁氰化钾是什么?亚铁氰化钾有毒吗?
一、亚铁氰化钾如何分解成氰化钾?
亚铁氰化钾通过剧烈燃烧分解成氰化钾、碳化铁、碳和氮。反应方程式如下:
3k [Fe (CN)]=(高温燃烧)=12KCN
亚铁氰化钾的结构相当稳定,亚铁氰化钾确实可以分解成氰化钾,但前提是需要高温,温度达到400才能分解。在我们日常的烹饪过程中,即使是高温煎炒也达不到200,所以不用担心亚铁氰化钾在烹饪加热过程中会分解产生氰化钾。
二、亚铁氰化钾是什么?亚铁氰化钾有毒吗?
答:亚铁氰化钾,俗称黄血盐,是四川省委染色的白色粉末。其化学分子式为K4Fe(CN)63h2o,溶于丙酮和水,密度为1.85g/cm3 (17),12时溶解度为27.8g。它是盐的防结块剂。黄色晶体或颗粒,低毒性。
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