鱼胶粉可以说存在于我们日常生活的方方面面。它不仅可以用来做蛋糕，还存在于很多护肤品中，可以有效缓解皮肤衰老，延缓衰老。
但其实很多人对胶粉并不熟悉。那么，什么是胶粉呢？鱼胶粉是从鱼脂肪和鱼皮中提取的一种蛋白质凝胶。
鱼胶粉用途广泛，不仅可以做果冻，还可以做慕思蛋糕等各种甜品。纯蛋白质成分，不含淀粉和脂肪，不仅是低热量的健康低热量食品，还能补充皮肤中大量的胶原蛋白。
与成品果冻粉相比，胶粉用量较少，不含香精、色素等添加成分。在制作过程中，可以随心所欲地调节口味，加入咖啡、果汁、绿茶粉、椰奶，制成风味独特的果冻。
呵呵，自己动手，就不不用担心防腐剂等其他有害成分，吃得更放心。人的皮肤本来就应该有胶原蛋白，比如皱纹。
小细纹的出现是由于胶原蛋白的自然流失，导致皮肤老化。适当添加吉利粉，可以明显感觉到皮肤很快就会恢复弹性，从而使皮肤变得柔软光滑有弹性。
所以，吉利粉不仅可以食用，还是一种可以对皮肤起到很好作用的物质。由于其良好的亲和力和保水性，能形成一层皮肤膜，保护皮肤，具有良好的保湿效果，滋润软化皮肤，使毛细血管收缩变细，使松弛的皮肤回复年轻状态，有效防止衰老，使皮肤白嫩。
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