关于【埃及鱼怎么做好吃】，仔姜焖埃及塘角鱼的做法，今天乾乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、埃及鱼怎么做好吃：仔姜焖埃及塘角鱼的做法2、埃及胡子鲶入侵华南，1年繁殖5次，珠江“失守”，黄河还会久吗？1、埃及鱼怎么做好吃：仔姜焖埃及塘角鱼的做法
埃及塘角鱼和本地塘角鱼外形相似，不过颜色和体型有点差别，本地塘角鱼体型稍微小点，而且颜色微黄，埃及塘角鱼体型比较大，颜色是黑色，今天用仔姜搭配埃及塘角鱼焖焗，做出来的成品味道非常不错，下面分享它的做法给大家看看。
工具/材料
埃及塘角鱼1条，仔姜40克，香葱适量，1勺生抽，1勺料酒。
操作方法
首先把埃及塘角鱼内脏全部清理出来干净，然后切成一段段。
锅装适量的水煮沸，放埃及塘角鱼进去灼10秒左右。
然后捞上来放到冷水里，再把鱼皮表面那层粘液清洗干净。
仔姜切成薄片，香葱准备好。
开火下油，放姜片进去，加适量的盐爆炒出味。
然后放埃及塘角鱼进去，加1勺生抽。
1勺料酒，翻炒一下，盖上盖子小火焖焗8分钟左右。
然后打开盖子，放香葱进去翻炒均匀就可以了。
2、埃及胡子鲶入侵华南，1年繁殖5次，珠江“失守”，黄河还会久吗？
对于鲶鱼，大家应该不陌生吧。因为在南方大多数地区，即便是普通的河道，我们有时都能钓得到它。
鲶鱼肉其实挺好吃的，不管是红烧，还是清蒸都非常不错，不仅肉质细腻，味道鲜美，同时还有着非常高的营养价值。
可就因为一个同宗的引进品种，渐渐地人们对它产生了厌恶心理，这又是什么原因呢？这全都是因为它——埃及胡子鲶！
上世纪80年代作为经济鱼种被引进养殖！
埃及塘鲺又称胡子鲶，原产自非洲尼罗河流域，具有超强的耐低氧能力，同时适应性强、繁殖快等优势，从而被国家引进鱼种，进行人工养殖销售。
胡子鲶的引进与流入市场之初，确实备受民众赞赏，然而好景不长，随着大规模养殖的加入，以及部分人群的放流因素下。胡子鲶很快就流入了自然水域，并且开始逐步发展壮大。随着不断的扩大繁衍，胡子鲶渐渐的侵占了南方多个水域，俨然有了喧宾夺主之意。
而如今南部多条水系更是到了泛滥的程度，已经开始危险本土鱼种了，最为严重的就是是珠江、鉴江、潭江等水域，如今的外来物种侵入排行里，胡子鲶成功登顶，现如今更是被列入不允许私自放流行列！
为何胡子鲶会经济鱼种，到如今成为“垃圾鱼”遭人唾弃的地步呢？
而作为曾经拯救非洲饥荒的胡子鲶更是成为了重要养殖对象，70年代非洲中、西地区曾出现严重的食物匮乏，当地政府为了填补食物空缺。就将尼罗河流域的胡子鲶进行人工养殖，胡子鲶的强悍生存、繁殖能力，以及极快的成长优势，彻底地拯救了这场饥荒。
无独有偶，早在上世纪80年代初，我国经历了文革带来的挫伤，国家为了更好地改善国民收益。正大势发展水产养殖业，就引进了多个外来物种进行试养，这其中就有罗非、胡子鲶、鲮鱼等热带，亚热带鱼种。
而胡子鲶因为其高效的养殖成功率，以及每亩能产出近10吨的特点，更是被多个国家所热捧！
之所以说胡子鲶会从经济型鱼种发展到如今被视为“垃圾鱼”，这完全是因为其强悍的生存能力，虽说胡子鲶为亚热带鱼种，但是，随着养殖场的部分鱼儿逃逸，从而流入自然水域，随着时间的推移，它们开始渐渐的适应了我国多个地区的环境。
因为繁殖能力强，适应水域广，胡子鲶开始大势侵入，不管是江河，湖库，甚至于下水道，化粪池都有其生存的身影。
胡子鲶为掠食性鱼种，小到虫、虾、小鱼，大到野鸭、水鸡、牛蛙、鸽子等，都是它的可食用对象，甚至于动物的腐尸它也来者不拒，其凶悍程度可见一斑！
渐渐地，胡子鲶因为其外观长相，以及经常出现在下水道，臭水沟，化粪池等水体。久而久之，它在民众的印象里，就与“垃圾鱼”这一名词挂上了钩，从而越来越被国民所讨厌！
最成功的入侵鱼种，在珠江流域横行无忌！
珠江，作为南方地区著名的河流，其也是因为鱼种众多，渔业资源丰富而出名。但是，随着众多鱼种的引进，以及不经意的流入，甚至于很多信徒的自然放生下，珠江流域的渔业资源开始越来越乱。
有资料显示，珠江流域内生存着高达438种鱼种，但在80年代后开始，这里的生态结构开始出现了变化。本土鱼种的代表青草鲢鳙这四大家鱼，逐渐开始呈现出了边缘化，而引进鱼种的罗非、胡子鲶、佛罗里达鳖等物种，开始慢慢的往主导位置占据。
而随着时间的变迁，引进物种也越来越多，而珠江流域更是被越来越多的外来物种所侵占。资料显示，在80年代初，流域内还只活跃着3种外来鱼，而在2010年就增长到了9种，2015年又发展到了12种。而这些外来物种都有着多个共同点！分别是适应能力强、繁殖力高、又几乎无天敌可言，所以，对于珠江的本土鱼种造成的威胁是巨大的！
作为主流外来物种的胡子鲶，被称之为最成功的入侵鱼种，一点都不奇怪，这里我们从它的超强繁殖能力就能看得出来。胡子鲶在成鱼之后，年产卵可达5次，每次产卵高达5～15万枚，而野生的更是能产出20～25万枚。加之它超快的成长能力，又如何不肆无忌惮呢？简简单单的从鱼卵孵化到成长，一年它就能轻松长到一到1斤半。而一旦成鱼，它体重最大可长到60公斤，身长更是能长到1.8米。
2011年珠江水产研究所的工作人员通过不断取样调查，在珠江流域的东、西、北江段，通过3年的野外调查，研究人员共收集胡子鲶样本229条。经过仔细观察，测量，发现其个体普遍在10～60公分之间，其中20公分以内的为一龄鱼，占比为60%！
胡子鲶疯狂繁衍扩张，黄河流域或将“失守”？
在成功地侵占了南方多个大水域以后，胡子鲶的扩张野心开始暴露。黄河流域开始成为它的下一个目标，因为在适应了南方的天气以后。
黄河流域的气候环境，完全满足了它们的生存条件。不同于罗非鱼对温度要求的苛刻，胡子鲶即便在气温低至5～10℃，它依然可以顺利潜入泥中过冬。黄河流域的厚实泥沙层，恰好给它们提供可天然的庇护所。
在长江进入10年禁渔期以后，黄河也于2018年开始，对部分河道陆续进入禁渔期，更是于2022年4月1日至2025年12月31日，将黄河重点水域实行全年禁渔。
在如此的禁渔措施之下，黄河段的胡子鲶为变相的被“保护”了起来，这又提高了他的繁衍生存环境，如此状态下，胡子鲶霸占黄河流域也将是迟早之事，黄河水域生态平衡之乱像也是堪忧啊！
文章最后
胡子鲶的成功入侵国内水域并不属于偶然，本是因为经济鱼种而被引进养殖，然而，由于逃逸，以及不断的有人为放生，这才一步步的让它得逞。
一个外来物种的入侵，它带来的危害是巨大的，由于强行插入的关系，更是很难一时半会被本土生物链所接受，所以，想要彻底解决或者遏止，这条还是任重而道远啊！
本文关键词：埃及塘角鱼煮法，埃及塘鲺鱼的做法，埃及塘角鱼视频，埃及塘角鱼怎么做好吃法，怎样煮埃及塘角鱼好吃。这就是关于《埃及鱼怎么做好吃，仔姜焖埃及塘角鱼的做法（埃及胡子鲶入侵华南）》的所有内容，希望对您能有所帮助！