说到减肥这个词，相信每个女性都会很感兴趣。减肥似乎是女性一生都在努力的事业。
很多人想减肥，但是管不住自己的嘴。他们一直在吃，尤其是在晚上。
我们说早上要吃好，中午要吃饱，晚上要少吃。晚上吃多了不容易消化，有的人吃多了就不想运动了，那你不找胖找谁？今天就为冬季吃胖的人介绍一些饮食食谱，让他们吃得好，不怕长胖。
晚餐减肥食谱：番茄鸡蛋材料：水煮蛋1个。食材：番茄酱少许，迷迭香少许。
做法：将煮好的鸡蛋切开1/3，挖出蛋黄。将蛋黄淋上少许番茄酱，搅拌均匀。
将混合番茄蛋黄放入蛋白中，用迷迭香装饰。晚餐饮食食谱：雪莲材料：雪里蕻300g，百叶1束(10片左右)。
配料：胡椒粉、苏打粉、盐、鸡精、香油。做法：1~2锅温水融化碱粉，浸泡在百叶帘片里，直到颜色变白，取出，用冷水反复冲洗。
百叶帘沥干水分，去皮切成小块，洗净，挤出水分，切成细粉。炒锅加5汤匙油，放入辣椒炒香。
放在雪地里翻炒一会儿。最后放入百叶中翻炒。
加入调味料，搅拌均匀。晚餐饮食：炒菜：适量的菱角、冬笋、板栗、大白菜梗、虾仁、香菜。
配料：清油、黄酒、盐、味精、淀粉。做法：荸荠、冬笋切片，放入开水锅中焯水后捞出(放入冷水中)。
熟栗子去皮。炒锅热油，倒入荸荠片、白菜梗、冬笋、栗子，略炒，然后放入干香片，加入黄酒、盐，加入少量汤汁，放入虾仁煮两分钟左右，放入味精，勾芡出锅。
晚餐饮食：乳香番茄酱虾材料：草虾4只，圣女果5个。配料：蒜泥、牛奶、番茄酱、高汤、料酒。
做法：将草虾略炒，蒜泥翻炒，加入番茄酱和牛奶。虾加入调味料，转小火，晾干。
上桌，撒上樱桃番茄和装饰。晚餐饮食食谱：清蒸鲤鱼材料：鲤鱼1条，辛夷片50g，香菇50g，西红柿50g，大白菜50g，鸡油50g。
配料：精盐、味精、料酒、葱、姜、蒜、植物油、茴香。做法：鱼和蔬菜切好后，将炒锅放在大火上，倒入植物油，待六成热时，将鱼放入炒锅中，迅速捞出。
加入所有材料，笼蒸20分钟，取出调料。将原汤倒入汤锅，加入白菜和西红柿，最后放一点鸡油。
煮沸后，将汤汁浇在鱼上即可食用。晚餐饮食：绿豆芽炒鳝鱼丝材料：绿豆芽250克，鳝鱼100克。
配料：红椒、青椒、姜、盐、味精、色拉油、淀粉。做法：鳝鱼洗净，用开水焯一下，捞起切丝。
红辣椒和青椒去籽后切丝。将绿豆芽、红辣椒丝和青椒丝一起放入沸水中焯一下，捞起备用。
锅里放少许油，放入姜丝炒香，放入所有原料翻炒。调味后，将酱汁稀释。
冬季是一个敏感的季节，因为气候比较寒冷干燥，不宜多吃生冷的东西，很多人的饮食也会因为怕冷而变得比较简单，什么都不愿意做。我们在冬季营养晚餐中谈到了一些减肥食谱。
根据以上，它不仅能让你吃到热腾腾的美味，还能在保证营养的基础上有效控制体重。真是一石多鸟。
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