1、热水去除带鱼鳞：首先先将买回来的带鱼放进锅里的热水中，泡上15分钟左右，等到带鱼解好冻了之后，然后用一个清洁的钢丝球将带鱼的鱼鳞刮去，你会发明带鱼的鱼鳞很容易就会被挂掉了，不过在用钢丝球刮去鱼鳞的时候，必定要当心。
2、淘米水去除带鱼鳞：平凡在家里做饭的时候，可以把我们的淘过米的淘米水留下来去除带鱼的鱼鳞，可以将带鱼浸泡在淘米水里面20分钟之后，在应用家里清洁的钢丝球来刮去鱼鳞，会发明鱼鳞被刮去很清洁，而且用淘米水浸泡过的带鱼的鱼腥味也会减淡的很少的。
3、小苏打去除带鱼鳞：小苏打可以用来去除带鱼的鱼鳞，预备好一盆清水，然后将两勺小苏打放入清水中，接着把带鱼放进去浸泡十分钟左右，会发明之后再应用钢丝球刮去带鱼的鱼鳞的时候变得非常容易，而且也去除的非常的清洁。