黄山毛峰，作为中国安徽的名茶，深受众多爱茶人士的喜爱。属于一种优质绿茶。它不仅味道好，而且营养丰富。经常饮用对身体有很好的保健作用。我们来看看黄山毛峰吧！
黄山原产地
黄山毛峰属于绿茶，是中国传统名茶。黄山毛峰茶产于黄山风景区及唐口、崇川、岗村、芳村、杨村、长潭等毗邻地区，包括桃花峰、云谷寺、慈光阁、吊桥庵、岗村、崇川。因新制黄山毛峰茶叶遍地，芽尖，鲜叶采自黄山之巅，故名黄山毛峰。
黄山毛峰的特色
黄山毛峰，茶形微卷，似雀舌，绿中带黄，银丰，鱼叶金黄，俗称金片。冲泡后汤色清澈微黄，叶底黄绿，滋味醇厚甘甜，香气如兰，韵味悠长。
黄山毛峰采摘标准
黄山毛峰的采摘标准是一芽一叶的嫩芽叶，一级黄山毛峰的采摘标准是一叶的嫩芽叶。二级黄山毛峰的采摘标准是嫩，一芽二叶，第一芽叶；三级黄山毛峰的采摘标准是嫩一芽、前两片叶、一芽、二叶、三叶。黄山毛峰在清明前后开采，1-3级黄山毛峰在谷雨前后开采。
黄山毛峰的制作工艺
先采摘鲜叶，再采摘，挑出不符合标准要求的叶、茎、茶果，保证芽叶质量均匀，再制作。黄山毛峰的制作工艺可分为：采摘、杀青、揉捻、烘焙。
黄山毛峰功效
黄山毛峰含有咖啡因、茶碱、茶多酚、维生素、叶酸等成分。经常饮用有助于振奋精神、延缓衰老、抗菌消炎、防龋齿、防辐射等。这是一种非常天然的健康茶。
黄山级
黄山毛峰分为六个等级：黄山毛峰分为特一级、特二级、特三级和一、二、三级。
黄山的品位极其精致。黄山毛峰，特级，以一芽一叶二叶的新梢鲜叶为原料，品质优良，洁白明亮，分量重。一至三级黄山毛峰采摘鲜叶的标准是一芽一叶，一芽一叶初采，一芽二叶初采，一芽二叶或三叶初采。
黄山毛峰的贮藏方法
茶叶有效贮藏的必要条件是低温、干燥、避光、缺氧。一、制冷保健法；第二种是密封干燥储存法。
通过以上的了解，我们可以知道黄山毛峰属于绿茶，是一种健康养生的茶饮料。