王大野的猫-第93期
文/王大野
配图/网络
我们对猫的一贯认知是:猫对食物的要求很苛刻。
和狗不同的是,猫不是给什么就吃什么,甚至连肉都很挑剔。有时候人觉得很好吃的东西,猫瞅都不瞅一眼。嘴巴那么挑的小猫咪,是因为味觉很灵敏吗?
其实还真不是。猫的味觉感知能力比我们想象的差,远远不及人类的十分之一,甚至尝不出甜味。说到这里,大家可能会觉得不可思议。今天这篇文章就带大家认识了解一下猫咪的味觉。
Part.1猫能尝出哪些味道?猫的舌头上大约有500个感知味觉的细胞,能分辨出酸味、苦味、鲜味、咸味,不太能尝出甜味。相比之下,人类的舌头上分布着大约9000个味觉细胞,是猫的十几倍,能尝出更多的味道。
既然如此,为什么猫对食物的质量要求那么高呢?
那是因为猫的嗅觉非常灵敏,仅仅通过嗅觉就能获得许多食物信息。因此,猫咪不想吃的食物,根本就不会再用嘴巴去触碰。在野外生存的猫,不管肚子有多饿,都不会吃已经腐烂的猎物。除了对食物的新鲜程度要求很高以外,猫咪还要用舌头触碰食物,对温度和口感进行考量,最终决定吃还是不吃。猫对食物的严格程度像个美食家。
幼猫出生后就具有发育完整的味觉,但是随着年龄的增长,味觉的敏锐度会逐渐降低。另外,猫咪发生上呼吸道感染时,有可能会影响味觉的能力。因此,生病的猫咪食欲会降低,这时候建议喂食主食罐头给猫咪。
Part.2猫尝不出甜味吗?有的铲屎官会说:“猫咪看到奶油蛋糕和冰淇淋就想吃,这难道不是因为喜欢吃带甜味的东西吗?”
其实,让猫咪做出反应的不是甜味,而是黄油、奶油当中富含脂肪的味道和口感。
有实验证明,猫咪无法区别加了蔗糖和没加蔗糖的水。也有研究发现,当猫咪面对三杯水(盐水、糖水、淡水)做选择时,会选择糖水。说明猫咪也并非完全感知不到甜味,只是感知甜味的能力很迟钝。
相比之下,猫能对酸味和苦味做出敏感的反应,对肉的鲜味有些挑剔,但对甜味很迟钝。
此外,猫像其他纯肉食动物一样,无法消化糖类,吃了甜食后容易拉肚子。所以,铲屎官们不要看到猫咪喜欢吃就喂食,尝个新鲜就可以了。另外,可可类食物千万不要给猫咪吃,摄取过量会造成急性中毒。巧克力中毒会出现消化道、神经和心脏等症状,严重时会造成猫咪死亡。
虽然猫咪对甜味的感知程度并不敏感,但是肉里面氨基酸的甜味以及猎物腐烂的酸味,猫咪都可以分辨出来。对猫来说,甜味不是最重要的,食物的鲜味、腐败肉里的酸味和苦味是最重要的。
猫咪的味觉是弱了点,但是强大的嗅觉足以支配它来分辨食物的特质。知道了这些,铲屎官们一定要记得给猫咪提供新鲜的食物,而且千万不要再喂猫咪甜食了哦。
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