近日,由太原市教育局主办的2022年太原市职业院校导游服务、酒店服务技能大赛在太原市第十三中学校、太原市第五职业中学校开赛。其中导游服务比赛,是近年来该校首次承办赛事。本次比赛以导游服务技能竞赛、酒店服务为载体,通过搭建交流与展示平台,促进了学生之间相互学习与交流,展示了学生良好的精神面貌,形成了“以赛促学,以赛促教”的良好氛围。
在导游服务技能环节,大赛分为四个部分,分别是导游风采、景点讲解、知识问答和才艺展示。比赛舞台上,选手们妙语连珠,表现精彩。“作为一线导游,我时刻提醒自己,带团和提升要两手抓……”在“导游风采”展示环节,选手们真挚地表达了对导游工作的感悟;在“景点讲解”环节,选手们用丰富的历史细节、人文故事让山西景点“活”了起来;在“知识问答”环节,选手们沉着冷静,正确率之高让观众感叹选手专业功力之深;在“才艺展示”比拼环节,选手们或声情并茂诵读诗歌,或跳起热情洋溢的舞蹈……
在酒店服务大赛中,选手们在指定时间内完成托盘技能、台面铺设、餐具摆放、餐巾折花、拉椅让座和托盘斟酒等任务,选手以行云流水的动作、规范精美的摆放效果充分展现了专业的风采。其中在客房中式铺床环节,参赛选手在指定时间内完成床单、被套、羽绒被和枕头的叠放,体现出过硬的基本功。两项比赛过后,结果将由太原市教育局统一发布。
大赛分教师组和学生组,共设信息技术、旅游服务、财经商贸、加工制造等10个专业大类36个赛项。太原市第十三中学校、太原市第五职业中学校陈东胜校长表示,“点亮每一个灵动的生命是我们的办学理念,更是我们的办学使命。从去年开始,我们学校开始举行校办技能比赛,组织学生全员参与,以赛促学、以赛促教、以赛促训,主要针对职高学生的上课听课现状,以比赛这样一个形式带动学生学习的欲望和积极性。同时也能提高学生的自信心,重新建立自己的职业人生规划。希望通过此次大赛,优秀学生们的风采得以全方位展示,用技能点亮自己的人生之路。”山西晚报 记者 田晓瑛