相信看过中国古诗词动漫的小伙伴们，一定会对第六话《咏梅》周颢与梅娘的故事印象深刻。梅娘对周颢的叮嘱“阅尽好花千万树，愿君记取此一枝。”更是让很多网友泪目。今天，且借这部唯美的国风动漫，浅聊一下梅与其背后的文化。
阅尽好花千万树，原君记取此一枝。图片截自《咏梅》
梅，迎寒开放，凌霜傲雪，古人将其与松、竹并称为岁寒三友。《咏梅》中梅娘是由一株梅树幻化而来，最终为唤醒重病的周颢于明媚阳光下随风飘零（前面多至美，后面多悲情，太刀了啊╥﹏╥...）。而剧中的梅树，于幽谷中绽放，枝条下垂如拱，看起来梅娘应该是花梅中的照水梅类（var. pendula Sieb.）。
下面开始正题，关于梅的科普。承接上文，先从梅娘所属的照水梅类讲起。照水梅类，其特征是枝条下垂，形成独特的伞状树姿。照水梅类，又分为六型，而每一型的名字皆十分惊艳，包括单粉照水型（f. simplex T. Y. Chen）、双粉照水型（f. modesta T. Y. Chen）、骨红照水型（f. atropurpurea T. Y. Chen）、残雪照水型（f. albiflora T. Y. Chen）、白碧照水型（f. viridiflora T. Y. Chen）、五宝照水型（f. marmorata T. Y. Chen）。名字如此有诗意，也是符合了梅娘的曼妙灵动了。照水梅类的花多为碟形，单瓣或重瓣或半重瓣，花色亦红亦白。
《咏梅》中化为梅娘的梅树
《咏梅》中周颢与梅娘所绘梅图
再来说说梅这一种植物，它在植物界的定位见下：
被子植物门 Angiospermae
双子叶植物纲 Dicotyledoneae 原始花被亚纲 Archichlamydeae
蔷薇目 Rosales
蔷薇亚目 Rosineae
蔷薇科 Rosaceae
李亚科 Prunoideae
杏属 Armeniaca
梅 Armeniaca mume
不查资料还不知道，梅竟然是属于杏属的！不过梅和杏确实在形态上有相似之处。梅原产我国南方，已有三千多年的栽培历史，无论作观赏或果树均有许多品种。许多类型不但露地栽培供观赏，还可以栽为盆花，制作梅桩。鲜花可提取香精，花、叶、根和种仁均可入药。果实可食、盐渍或千制，或熏制成乌梅人药，有止咳、止泻、生津、止渴之效。梅又能抗根线虫危害，可作核果类果树的砧木。梅的变种则包括原变种、长梗梅、厚叶梅。原变种的特点是小乔木，稀灌木，高4-10米；树皮浅灰色或带绿色，平滑；小枝绿色，光滑无毛。叶片卵形或椭圆形，长4-8厘米，宽2.5-5厘米，先端尾尖，基部宽楔形至圆形，叶边常具小锐锯齿，灰绿色，幼嫩时两面被短柔毛，成长时逐渐脱落，或仅下面脉腋间具短柔毛；叶柄长1-2厘米，幼时具毛，老时脱落，常有腺体。花单生或有时2朵同生于1芽内，直径2-2.5厘米，香味浓，先于叶开放；花梗短，长约1-3毫米，常无毛；花萼通常红褐色，但有些品种的花萼为绿色或绿紫色；萼筒宽钟形，无毛或有时被短柔毛；萼片卵形或近圆形，先端圆钝；花瓣倒卵形，白色至粉红色；雄蕊短或稍长于花瓣；子房密被柔毛，花柱短或稍长于雄蕊。果实近球形，直径2-3厘米，黄色或绿白色，被柔毛，味酸；花期冬春季，果期5-6月（在华北果期延至7-8月）。而按品种又分为花梅与果梅。花梅又分为直脚梅类、照水梅类、龙游梅类、 杏梅类。果梅分为 白梅品种群、 青梅品种群 、花梅品种群。
梅正因为其凌寒傲骨的秉性，受到历代文人雅客的喜爱。而《咏梅》中梅树随着《梅》一诗逐渐飘零，更增添了一分凄美。古往今来的咏梅诗也是数不胜数，古时女子有梅花妆，宋代林逋更是留下了梅妻鹤子的佳话。梅，有着“凌寒独自开”的孤傲；亦有“不要人夸好颜色，只留清气满乾坤”的正气浩然；亦有“零落成泥碾作尘，只有香如故”的气节；亦有“俏也不争春，只把春来报”的谦逊。梅花的花语则是坚强、忠贞、高雅。梅花迎雪而绽放，且香气远播，在百花凋零之时，傲然开放，不畏严寒，想必古人亦是喜其秉性，悦其容颜，方多作咏梅之诗。梅在如今也倍受欢迎，有些城市的市花即为梅花，比如武汉市。许多的书画艺术作品也与梅相关。
《咏梅》中王安石的《梅》
对梅的介绍就暂告一段落，才疏学浅，有不全之处。那最后，以《咏梅》中诗作结——阅尽好花千万树，愿君记取此一枝。
（参考资料：植物志）
梅