#普洱茶# 88青饼被誉为“干仓普洱茶鼻祖”，是七子饼的标杆之作。江湖上有不少88青饼的传说，但对于广大喝茶人来说，88青饼仍然是一个熟悉的陌生人。
说它熟悉，是因为88青饼的名气如雷贯耳；说它陌生，是因为我们亲眼见到、摸到、喝到88青饼的机会微乎其微。今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜，就和大家一起来重新认识88青饼。
▲88青饼
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一、88青饼确切的生产年份是哪一年？1988年，联合国际贸易公司职员陈强，托关系联系上了云南省茶叶进出口公司，想找一些货源。
当时省茶司也没多少库存，因为计划经济时代，茶叶都是按计划生产的，基本上当年都会卖掉。不过，省茶司方面盘点了一下库存，发现勐海茶厂仓库里还有一批没卖掉的10吨7542青饼，主要是1986年和1987年的存货。
▲88青饼
之所以会留下如此大量的库存，是1986年、1987年，省公司错判了当时的市场情况，分别下达了80吨和100吨的生产计划。
但由于1973年研发熟茶渥堆技术以来，香港市场的熟茶需求量逐年递增，青饼反而卖得不怎么好，这才在仓库里留下了这么大的库存。
在多方面协调之后，省茶司拿到了经贸部批文许可，以及铁道部批准运输计划，几经波折，才把这批茶运到香港，交到了陈强手里。
▲88青饼资料图
但在当时的香港茶叶市场，以南天贸易公司为首的头盘商把控了大部分渠道和客户资源，往下还有二盘商，茶商和茶庄，大家都有固定的客户。初出茅庐的陈强既没有背景，也没有人脉，茶都卖不出去，只能继续积压在他手上。
后来，机缘巧合之下，陈国义从陈强手里，买下了这批曾经积压在仓库里的80年代末7542青饼，确切地说是1986年、1987年间生产的7542青饼。
二、88青饼的命名是怎么来的？1992年，香港联合国际贸易公司职员陈强登门拜访，向陈国义推销一批80年代末7542青饼。
陈国义品尝之后，大为惊叹，这款茶与港人常喝的熟茶不同，生津回甘，七泡有余香。感受到这款茶的独特价值后，陈国义决定把陈强手中的整批茶全都买下来。
▲购买88青饼的合同
当年由陈强“联合国际贸易公司”与陈国义“茶艺乐园”签署的购物合同中显示，这批茶的茶号是7542云南七子饼茶，总计350件，当时是84饼一件，总金额为31.5万港币，交货期限内分四批交清。
为了纪念1988年在香港开办“茶艺乐园”，且按照广东人的口音，8字代表行好运、发大财的好兆头，陈国义把这批7542青饼，取名为“88青饼”。
▲88青饼
因此，真正意义上的88青饼，特指陈国义从陈强手中买断的这350件7542青饼。后来，市场把有些91、92年的7542也都归为88青饼，显然是不够妥当的。
2003年，受到经济大环境影响，陈国义急需把这批88青饼转手出去。凭借丰富的经验，白水清判定这批茶转化空间很大，他托人从陈国义手上买了大部分88青饼，并积极引导市场走向，逐渐把88青饼推广开来。
▲88青饼
三、88青饼有哪些鉴别特征？1、棉纸。88青饼的纸质有薄纸和厚纸之分，棉纸是西双版纳少数民族用构树皮造的棉纸，纸面上凝结成块的纸浆坨较多，看起来略显粗糙，颜色微微发黄，与90年代均匀光滑的棉纸很不一样。
▲88青饼棉纸细节
2、小七。茶版上面“云南七子饼”的“七”比较细高狭长，与1993年后的大七不同。
▲88青饼茶版是“小七”
3、苹果绿。茶版上面中茶商标里的“茶”字是苹果绿，这是标准版88青饼的重要特征。当然后期市场上也出现草绿版的88青饼。
▲88青饼“茶”字为苹果绿
4、大饼身。88青饼的饼身较大，饼型紧实，茶饼起边明显。
5、内飞。繁体厂，细字，平出。内飞上写：云南西双版纳傣族自治州 勐海茶厂出品，上面是八中茶商标。当时出口的茶叶，都是统一用中茶商标，内飞里面可以用厂名，包装纸上则要统一写茶叶公司名称。
▲88青饼内飞
四、88青饼何以在众多7542中脱颖而出？股票市场上有句俗语叫“量先价行”，大致意思是说，成交量先起来后，才能对价格产生较大的推动作用。这句话用在普洱茶市场也非常适合。
88青饼是同年代少有的纯干仓茶，它不像早年的7542那样分散在香港各个渠道和级别的茶商手中，而是多年积压在陈强、陈国义等人手中，反而有一定的量。
▲88青饼
当时陈国义接手的88青饼，只有350件，大概3万饼茶，这个数量恰好可以满足收藏型商品的规模。加上88青饼配方稳定、品质优异，干仓存放，很快就脱颖而出。
总体来说，88青饼堪称标准化配方茶标杆，引导了后期七子饼茶的风向标。88青饼的存在，证明了干仓存放对于普洱茶品质转化的重要意义，也例证了拼配茶也可与号级茶接踵比肩。
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参考资料：
陈智同.深邃的七子世界[M].台北：五行图书，2006陈国义.千载之遇：与茶走过的日子[M].上海：上海三联书店，2017庄生晓梦《88青，不走寻常路的7542》[J].《普洱》，2018（10）