1、将面条放入滚水中，煮至断生，再将面条捞出沥水
2、将菜籽油烧开晾凉，倒入面条中
3、然后用电风扇吹面条，边吹边用筷子挑起面条散热，直至冷却
4、做好的面条会变得根根分明，很有弹性
5、姜蒜切末，葱切葱花，放入面条中
6、放入白糖、花椒粉、味精，倒入酱油、食醋、辣椒油，拌匀即可
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来源：互联网
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