1、菜谱大全带图片和做法菜谱大全带图片和做法，家常菜都是我们生活中不可缺少的，这样的菜系虽然常见，但是口感还是相当不错的，下面可以尝试制作一下，下面为大家分享菜谱大全带图片和做法
2、菜谱大全带图片和做法1食材 金针菇 200g胡萝卜 50g红辣椒 1个瘦肉 50g生粉 少许蒜 适量姜 适量葱 适量菜谱家常菜做法/步骤 先将瘦肉切成丝，加入少许生粉、盐拌匀腌制15分钟；金针菇切去根部后洗净沥干，胡萝卜、红辣椒切成丝，葱切花，姜切丝，大蒜切碎；锅内放油，待油烧热后放入腌制好的瘦肉丝，大火炒至瘦肉丝变色后舀出待用；锅内余油，放入胡萝卜丝、金针菇、红辣椒丝、姜、蒜，大火翻炒两分钟后放入适量的盐炒匀；倒入炒好的瘦肉丝，炒匀后放入葱花、生抽炒匀即可
3、如果再加一些青椒丝效果会更好一些
4、菜谱大全带图片和做法2食材 蛏子 600克黄豆辣椒 适量食用油 适量盐 适量酱油 适量味精 适量生姜片 5片八角 2粒桂皮 1块大蒜头 6粒香葱 半棵香菜 1棵花椒 适量方法/步骤 蛏子是一种最常见的海鲜，味道鲜美，卵圆形、柱状；有鲜活的、也有蛏子干
5、粤菜的.做法经常做法红烧
6、新鲜蛏子600克，购买后先放在水里加点盐养一下，让蛏子吐出脏物
7、锅里放水，搁置蒸锅架，将蛏子隔水蒸；蒸开张开即可
8、检查一下有无泥沙，去除
9、蛏子的贝壳边有2条黑线，可撕去也可不撕去
10、在蒸蛏子的同时，准备好八角、桂皮、花椒，剥好大蒜头，大蒜头可用刀背压扁
11、铁锅微火烧热，放食用油，放入生姜、香葱、大蒜头，略煸
12、加水、八角、桂皮、黄豆辣椒、酱油烧开，再煮2分钟，让味道湛入到汤里面去