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如何腌制泡菜萝卜泡菜(萝卜泡菜的腌制方法)

1、青萝卜、胡萝卜切条,用盐腌制半天

2、放在太阳下晾晒一天

3、比较喜欢吃辣的话,可以在晒好的萝卜干之中可以稍微添加辣椒粉和五香面反复揉搓至萝卜干变软

4、晒好的萝卜干

5、在晒好的萝卜干中添加辣椒粉

6、和五香面

7、反复揉搓

8、至萝卜干变软

9、用保鲜膜封好,放在室温下腌制半个月;吃时淋上香醋浸泡,滴上香油即可

10、方法三材料白萝卜,白醋,白糖,封闭的小瓶子(我用的是保鲜盒),泡椒

11、做法白萝卜切成条状,洗净晾干

12、均匀放置到封闭的小瓶子中,倒入白醋(要没过白萝卜),放入一小点白糖


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