1、摘下葡萄粒
2、用手将摘下来的葡萄粒挤碎
3、将葡萄汁倒入到发酵罐中
4、装至7分满
5、加入果酒专用酵母
6、加入发酵助剂
7、搅拌后加入到发酵罐中
8、在盖子上倒水，隔绝空气
9、发酵24小时后，加入冰糖
10、1再发酵10天
11、1取出液体
12、1二次发酵20天后即可
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来源：互联网
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