1、十大名贵菌类分别是:鸡枞、竹荪、松茸、牛肝菌、干巴菌、猴头菇、虎掌菌、黑木耳、羊肚菌、金耳
2、鸡枞鸡枞是云南省特产的一种名贵食用菌
3、 它以肉质细嫩爽口,含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份,味道特别鲜甜而著称
4、鸡枞的种类很多,有黑皮鸡枞、青皮鸡枞、白皮鸡枞、草皮鸡枞等
5、其中以黑皮鸡枞的品质为佳
6、竹荪 竹荪又名竹笙、竹参、僧竺蕈,是云南省特产的一种名贵食用菌
7、主要生长在云南省昭通地区和云南省南部竹林中
8、竹荪是寄生在苦竹根部的一种隐花菌类,形状略似汽灯纱罩
9、它有深绿色的菌帽,雪白色圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙,从菌盖向下铺开,整个菌体显得十分美丽,被人们称为真菌之花
10、松茸 松茸是野生的珍贵真菌
11、学名松口蘑, 名叫大花菌、松菌、剥皮菌
12、是名贵食用菌,在日本有“蘑菇之王”的称誉