怎么腌蒜苔又脆又好吃(腌蒜苔的最简单又好吃做法）

1、蒜薹洗净

2、　　控净水，放在阴凉通风晾干水分

3、　　煮锅里倒入清水，倒入陈醋

4、　　倒入少许酱油

5、　　调入白糖

6、　　少许精盐

7、　　洒入花椒，大火煮开成糖醋汤汁，关火晾凉备用

8、　　蒜薹晾干水分后，扎成小把，这样方便放入小得容器

9、　　不同的捆扎样式，看您喜欢

10、　　把蒜薹捆码放到干净无油无生水的容器里，倒入晾凉的.料汁，没过蒜薹

11、　　1放在阴凉处，多则一月少则十多天，待蒜薹颜色变深即可

12、　　1如果，您想快一些吃到糖蒜味的腌蒜薹，那么就按照这个方子来操作