1、 黄豆芽挑拣一下,洗干净 红椒切条,姜切末 锅中放油,放入姜末炒香 放入黄豆芽和红尖椒煸炒 放少许盐、生抽调味即可 豆芽洗净,秋葵切片, 热锅入油下锅,下豆芽炒 加泡软的枸杞和秋葵翻炒 加米饭翻炒 出锅前加海盐和蔬果粉调味即可 芹菜去叶切成小段,香干切成小条,生姜切末 起锅加入菜籽油烧热,加入生姜炒出香味 加入香干翻炒至干燥 加入芹菜翻炒至断生 最后加盐和昆布粉调味炒匀出锅即可 毛豆洗净;香菇洗净切丁;胡萝卜去皮洗净切丁;豆干洗净切丁
2、 把香菇丁先焯一下水,用漏勺沥干备用
3、 平底锅放油,烧热,把切好的豆干放到平底锅中煎至四面金黄,盛出备用
4、 利用锅中底油,把切好的胡萝卜丁放入翻炒
5、 倒入香菇丁和毛豆翻炒
6、可以加些水一同焖煮一会
7、 待水快干时,加入豆干丁翻炒均匀,再加入金兰拌酱
8、 最后码入一些盐和昆布粉即可
9、 土豆去皮切薄片,放入清水中浸泡,生姜切末,辣椒切碎
10、 锅中热油,放入生姜,辣椒爆香
11、 放入酸菜翻炒2分钟盛出
12、 另起油锅,放入土豆片翻炒片刻 放入酸菜翻炒,加入少许水盖盖烧至熟 加入少许盐调味,拌均匀即可