香菜怎么腌好吃(茴香菜怎么做好吃）

1、首先将买来新鲜的香菜洗净

2、择去干黄的叶子

3、大家注意这里的香菜不用去掉根部

4、接着表面撒上少许的盐和白糖

5、放在盆里腌制30分钟备用

6、然后将青尖椒洗净去籽

7、切成大小均匀的圈备用

8、这里的青尖椒主要用来提升这道菜的辣度

9、不喜欢吃太辣的朋友也可以不放

10、?接下来准备这道菜的料汁，空碗中放入白糖100克，生抽酱油300克

11、陈醋100克，精盐3克，鸡精3克，味精3克

12、辣椒油50克