1、首先姜蒜切片，如下图所示
2、接着肘子冷水入锅焯水，如下图所示
3、肘子入锅加料酒，花椒，八角，辣椒，炖肉王，冰糖，盐，蚝油，酱油，老抽，葱姜
4、如下图所示中火炖两小时，如下图所示红烧肘子制作完成
5、非常美味
红烧酱肘子的做法大全(高压锅酱肘子做法大全）
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