1、糖蒜最正宗的做法准备材料：蒜头约1500克，香醋900毫升，白糖300克，容器一个做法步骤：第一步：买回来的大蒜先把外面的老皮剥掉两层，外皮去掉后，大蒜看起来非常的干净第二步：把大蒜的头部和尾部切掉第三步：准备一个无水无油的容器，剥好的大蒜不用清洗，直接放入容器中第四步：把香醋倒入容器中，不要倒完第五步：加入300克白糖第六步：再倒入白醋，这样会让白糖慢慢融化液
2、第七步：容器口用薄膜封好，然后盖上盖子封紧
3、放到阴凉通风处来保存，这样就制作完成了，是不是很简单易上手，感觉去试试吧
4、小贴士：今天教的这种方法是最老传统的一种方法，腌制的糖蒜又酸又甜超好吃 腌制一个半月基本就可以吃了 腌好的糖蒜鲜而不辣，酸甜可口，最重要的一点是用这种方法腌的糖蒜吃过后嘴里不会有蒜味