1、最好用高速档，大概3分钟，倒出来，放在一边备用
2、然后放油进锅里，最好是橄榄油，八成热的时候，把番茄放进去，当它变浓稠的时候，番茄酱就做成了，就可以盛出来了
3、如果吃不完，最好把它放在一个干净、没有油的玻璃瓶里，密封好
4、当它变凉后，放在阴凉的地方保存，也可以放在冰箱的冷藏室里保存，放很久，都不会那么容易变质、发霉，一般放几个月，味道都很好
5、把它放入瓶子里后，倒些蜂蜜进去，味道会更好，也会保存得更久，但不要太多，适量就行了，大概一勺左右
6、在保存的时候，可以把瓶子倒过来放，不会有空气进去，密封性更好
7、吃的时候，要用一些干净的，没有水和油的勺子把它挖出来吃
8、在做的时候，放点黄油进去，味道也很好
9、如果不想放入锅里炒，可以放在微波炉里加热，口感也很好
10、在做时，可以用开水烫一下瓶子，杀菌效果更好，会更干净
11、消毒后，晾干，再把番茄酱放进去
12、或放些月桂叶、冰糖进去，味道也很好