1、五花肉，姜，洋葱，红椒，辣椒粉，生抽，耗油，盐，辣椒粉，橄榄油放一起，用手拌匀，腌制2小时即可
2、烤肉具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：五花肉 230克、洋葱 1个、红椒 1个、生抽 1勺、盐 3克、姜 3片、辣椒粉 6克、橄榄油 3克、白糖 3克、耗油 3克、香菜 适量、生菜 适量
3、首先把肉切好，放一旁备用
4、接着把姜，洋葱，红椒切好，放一旁备用
5、将五花肉，姜，洋葱，红椒，辣椒粉，生抽，耗油，盐，辣椒粉，橄榄油放一起，抓匀，腌制2小时
6、把电饼铛预热2分钟
7、放入五花肉，打开开关，时间3分钟
8、时间到后放入适量的洋葱和红椒，烤熟
9、最后取出放生菜上，撒上适量的香菜，可以进行品尝了