多宝鱼怎样宰杀处理(多宝鱼怎么杀）

1、如果是活的多宝鱼，用重物拍一下头，就杀死了

2、 杀死之后，用剪刀扎进腮里，把腮挑出来，剪断

3、 把多宝鱼翻过来，肚子朝上，用剪刀在头部下方剪开一个口子

4、 用手或剪刀把肚子里的内脏掏出来扔掉

5、 也可以直接在肚子上剪个口子，把内脏掏出来

6、 去鱼皮

7、在腮的下面剪一道口子，用手慢慢将鱼皮撕下来

8、 不爱吃鱼头的，可以从腮开始，把鱼头剪掉，给小孩子吃时，有时这样做

9、 最后用刀在鱼背上刮一刮，用水多洗几次，洗干净，就可以了