1、想要在没有白凉粉的情况下制作果冻的话，就要在超市购买适量的吉利丁粉来代替白凉粉
2、吉利丁粉是一种蛋白质凝胶，它是以鱼皮、鱼鳔为原料制成的，和白凉粉一样可以让果冻凝固起来
3、用吉利丁粉制作果冻的方法非常简单，我们只需要先根据自己的口味用果汁或者其他材料调制出果冻液，然后把吉利丁粉倒入温水中搅拌至融化，再将吉利丁液和果冻液混合放入冰箱冷藏即可
没有白凉粉怎么做果冻(家庭自制果冻的做法）
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