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柚子茶的做法不加蜂蜜(柚子茶的做法)

1、可以用冰糖代替

2、但是最好是最后加入蜂蜜

3、制作材料:柚子两个,冰糖半斤,食用盐适量,水制作步骤:首先要把柚子皮洗净,用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净,可以用牙刷蘸盐刷一刷

4、因为主要的用料是柚子皮,防止残留农药,所以洗干净一些

5、用小刀将柚子的外皮削下来,削的时候一定要薄,尽量只削黄色的部分,或者外皮弄下来后,用小刀把白瓤再刮去,越薄越好哦

6、然后切成如图片大小的丝,用盐水浸泡一个小时

7、然后过水,去苦味

8、里面的果肉也弄干净了,放在锅里面过水,很多人忽略了这个步骤 ,导致做出来的蜂蜜柚子茶很苦

9、柚子皮、果肉、冰糖一起放入锅中开始熬

10、熬到没水了,捞出来放到碗里晾凉

11、如果有蜂蜜的话在加入蜂蜜,两个柚子加一斤蜂蜜,因为你现在是冰糖代替的

12、所以冰糖用半斤


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