1、将准备好的鸡胸肉切成条状，留以备用
2、再将准备好的香菇清洗干净，之后切成条状
3、将鸡胸肉条放在容器中，加入适当量的盐巴在其中
4、准备适当量的酱油放在鸡胸肉中，进行调味
5、再准备适当量的耗油放在其中，搅拌均匀，之后简单的腌制
6、起锅烧油，将腌制好的鸡胸肉放在锅中，进行翻炒
7、将准备好的葱花和姜末放在锅中，进行爆香
8、将准备好的香菇放在锅中，进行翻炒
9、准备适当量的盐巴放在锅中，进行咸淡味的调和
10、1适当量的鸡精放在其中
11、1一点五香粉放在锅中，进行最后的调味
12、1大火翻炒，之后盛出来即可