大家好，今天来为大家关于香肠是什么做的(香肠是什么做的菜)很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧
1.香肠通常是用猪瘦肉制作而成。
2.香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。
3.香肠以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成。
4.1、香肠是一般是由五花肉做成的，也可以用前腿肉。
5.它是把五花肉或者前腿肉弄碎了之后，塞进肠衣里晾干而成的。
6.加工香肠一般用猪肉，尤其是猪的后腿和前夹心肉为最好。
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