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1.需要发酵的面食，如：馒头、包子、花卷、烙饼等。
2.1.土豆洗净下锅煮熟透,捞出剥去外皮,用勺子碾碎成豆茸,加少许面粉、适量盐、味精、葱花拌均匀,捏成厚2。
3.5厘米直径8厘米大小土豆饼。
4.冷水面粉粑粑的准备材料：胡萝卜、洋葱切粒2、鸡蛋打散与面粉混合，加入适量冷水。
5.小麦粉：用小麦加工的面粉，一般是指提取麸皮后的面粉。
6.是我国北方居民的主食之一，是国家实行食品生产许可证管理的第一批发证产品。
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