大家好，今天来为大家关于hao为什么吃核桃(核桃哈了能吃吗)很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧
1.不能吃。
2.核桃中含有大量不饱和脂肪酸，储存不当或长时间存放会产生酸败现象，即“哈喇味”。
3.核桃中的脂肪酸产生了酸败，使核桃的味道变差，产生刺喉的辛辣味。
4.核桃有哈喇味不能吃，食物中的“哈喇味”即油脂在氧气、阳光、水分、温度的作用下，发生氧化、酸败产生的异味。
5.事实上“哈喇味”就是酸价超标，酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志，也是衡量脂肪质量的重要标志。
6.不可以 坚果中含有大量不饱和脂肪酸，储存不当或长时间存放会产生酸败现象，出现我们常说的“哈喇味”。
以上就是为大家带来的关于hao为什么吃核桃(核桃哈了能吃吗)解答，如果还有其他的疑问，请继续关注