大家好，今天来为大家关于文昌鸡有什么特色(文昌鸡适合)很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧
1.推荐白切！清代美食家袁枚著书有云：肥鸡白片，自是太羹、玄酒之味。
2.尤宜于下乡村、入旅店，烹饪不及之时，最为省便。
3.煮时水不可多。
4.文昌鸡：文昌鸡系海南传统四大名菜之一，素以皮薄而酥、肉嫩骨软，"色、味、形"俱佳而驰名中外。
5.在海南尤其在文昌，主人宴请宾客，席上必备一盘白嫩嫩、香喷喷的文昌鸡，以表款待之盛情。
6.文昌鸡炖汤的做法步骤：食材准备 主料：文昌鸡半只或1只。
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