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3.菊樱铁板烧称，铁板烧要用熟铁板来做,熟铁板的铁质人是可以完全吸收的,而生铁的就不行不宜人体吸收,也不要用钢板或是不 锈钢板,着两样东西在用完后会变的很脆,它会裂开不便于使用.铁板烧，是一种菜的吃法。
4.1、铁板烧一般用铸铁板。
5.2、铁板烧厚度一般在0.6厘米到 1..5厘米之间。
6.足够的厚度才能保证铁板烧做菜的温度。
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