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1.食用山楂可以增强酶的效果。
2.促进对肉类食物的消化。
3.有助于转化胆固醇、山楂内含有熊果酸，可以下降动物性脂肪在血管壁的沉积。
4.吃些山楂或许用山楂泡水喝，对于肥胖者或许脂肪肝的人来说，可以有消食去脂的效果。
5.1、豆制品 豆制品是脂肪肝饮食治疗的首选食物，包括豆浆、豆腐、豆芽等。
6.现代营养学研究证明，豆制品不仅含有丰富的营养，还有降低血脂的作用。
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