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陈皮用什么橘子(陈皮用什么橘子做最好)

大家好,今天来为大家关于陈皮用什么橘子(陈皮用什么橘子做最好)很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧

1.常见的桔子有冰糖橘、皇帝橘子、砂糖橘、蜜桔等,他们都不是做陈皮的好材料。

2.如果你想制作好一点的陈皮,不妨选用茶枝柑、大红袍、温州蜜和柑福橘这4个品种的成熟果皮,特别是广东新会的茶枝柑为最佳。

3.陈皮就是成熟的红橘橘子皮做的,成熟的红橘子就是熟透了的橘子,吃起来比较甘甜的橘子,这种橘子的皮做出来的才是陈皮。

4.如果用很酸,没有成熟的橘子的皮,做出来的就是青皮了。

5.1、陈皮是用桔皮做的,各类桔皮都可以做陈皮。

6.像新会柑、瓯柑、四会柑等都可以制成陈皮,陈皮不定性于哪一种桔子皮。

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