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1.外婆菜的制作方法 1、梅干菜用温水洗净泡发,萝卜干切丁,尖红椒与杭椒切丁,葱姜蒜切末。
2.2、锅内热油,三成热时,下葱姜蒜炝锅,随即将肉丁放入,中火煸至干黄。
3.3、往肉丁中淋入料酒,加入少许酱油,翻炒上色。
4.这道菜我觉得挺好吃的，希望能对你有所帮助。
5.1、准备材料：萝卜干（陈年萝卜干）、梅干菜、五花肉、青红椒各2个、蒜头3瓣，将食材清洗干净，放置备用。
6.2、将萝卜干、梅菜干用温水浸泡20分钟左右，萝卜干要泡发些。
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