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1.1、肠粉(粤语拼音:Cheong fan)是一种广东非常出名的汉族传统小吃,属于粤菜系,源于唐朝时的泷州(今广东罗定市)。
2.肠粉分类只能按其制作方式来划分,一般用布拉的称为布拉肠粉,另一种是直接蒸的,通常是用抽屉式肠粉。
3.3.马蹄糕 马蹄糕是广东省广州市、福建省福州市和广西壮族自治区南宁市等地的一种传统甜点小吃,其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜,喜欢吃甜食的朋友们可以试一试哦。
4.1、煲仔饭 煲仔饭也称瓦煲饭,是广东省广州市的一道特色名菜,属于粤菜系,该菜品的种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡煲仔饭等。
5.1、粤式早茶:粤式早茶是广东省早点小吃的统称,归于粤菜。
6.以肠粉、叉烧包、虾饺、烧卖等为代表,也是粤菜的主要组成部分。
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